CASA BOHER FINCAS
Alto Agrelo Malbec 2023

FICHA TÉCNICA

ORIGEM E ELABORAÇÃO
100% Malbec da IG Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. A 1.100 m de altitude.
Apenas 16.000 garrafas.

SOLO E IRRIGAÇÃO
Em Alto Agrelo, Luján de Cuyo, temos solos aluviais de textura franco-arenosa a siltosa, com presença de pedras de diferentes tamanhos a partir dos 30 cm de profundidade. São solos um pouco mais pesados do que os da propriedade do Valle de Uco. Por terem maior porcentagem de silte, a retenção de água e nutrientes é maior.

Quanto às características climáticas, esta zona apresenta temperaturas mais altas, com uma amplitude térmica marcada entre o dia e a noite e um bom escoamento de ar devido à inclinação do terreno. A maturação das uvas se antecipa em aproximadamente 15 a 20 dias em relação a San Pablo para a mesma variedade.

A irrigação por gotejamento provém de águas subterrâneas captadas por perfuração.

GUARDA E SERVIÇO
Recomendamos evitar a exposição à luz e manter em temperaturas entre 12°C e 14°C. Servir entre 16°C e 18°C.

ANÁLISE
Álcool: 14,2% vol.

APRESENTAÇÃO
Caixa com 6 garrafas (CAB-203).

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

VISUAL
Vinho tinto, de cor vermelho intenso com reflexos violáceos. Alta intensidade. Lágrimas definidas e de queda lenta.

AROMA
No nariz, revela aromas de frutas maduras como ameixas, cerejas em calda, ginjas, amoras e figos, acompanhados por sutis notas lácteas que lembram iogurte de morango.

PALADAR
Na boca, oferece uma entrada agradável; no meio da boca percebe-se uma acidez equilibrada em harmonia com o álcool e taninos redondos. É um vinho franco, de sabor persistente, com um final longo e delicado que convida a uma nova taça.

Os vinhos tintos de boa estrutura, com sabor de frutas e boa acidez, convidam a desfrutá-los com pratos principais como carnes vermelhas e massas; também podem ser apreciados sozinhos, quando servidos a uma temperatura ligeiramente inferior à recomendada.

FOTOGRAFIAS DO PRODUTO