CASA BOHER
GRAN CORTE 2016
FICHA TÉCNICA
ORIGEM E ELABORAÇÃO
25% Malbec, 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon e 25% Cabernet Franc do Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Este vinho amadureceu em barricas de carvalho francês (60%) e americano (40%) de primeiro uso durante 20 meses. Concluído o estágio em barrica, foi feita uma seleção de barricas para compor o corte de 7.200 garrafas. Depois de engarrafado, permaneceu 12 meses em estágio em garrafa.
ANÁLISE
Álcool: 13,9% vol.
GUARDA E SERVIÇO
Não expor à luz e manter em temperaturas entre 14ºC e 18ºC. Servir entre 16ºC e 18ºC.
APRESENTAÇÃO
Caixa com 4 garrafas (CAB-100)
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
VISUAL
À vista mostra-se como um vinho de cores intensas e escuras onde se destacam os vermelhos, com lágrimas definidas e elegantes.
AROMA
No nariz apresenta frutas secas como uvas-passas e ameixas, com toques de frutas vermelhas como ginjas e cerejas bem acompanhadas por notas de baunilha e café.
PALADAR
Na boca aparecem os sabores de geleia de ameixa, doce de ginja e as notas percebidas no nariz. De grande estrutura polifenólica e com taninos doces que o tornam pleno na boca. Sua riqueza alcoólica está em equilíbrio com a acidez, tornando-o complexo e duradouro no tempo.



