CASA BOHER
GRAN MALBEC 2018

FICHA TÉCNICA

ORIGEM E ELABORAÇÃO
100% Malbec do Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

No Valle de Uco, nossa propriedade possui solo aluvial, franco-arenoso a arenoso. Pobre em matéria orgânica e nutrientes. Pouco profundo, com abundantes seixos rolados em superfície e profundidade. Para sua cuidadosa elaboração, foi selecionada uma parcela exclusiva de apenas 30 fileiras do quadrante sul, situada na parte mais alta e ocidental da propriedade.

Amadurecimento em barricas de carvalho francês de primeiro uso durante 24 meses. Seleção de barricas para o corte final de 3.150 garrafas e 500 garrafas Magnum. Posterior estágio em garrafa durante 5 anos.

GUARDA E SERVIÇO
Evitar a exposição à luz direta e manter temperaturas entre 12ºC e 14ºC. Servir entre 16ºC e 18ºC.

ANÁLISE
Álcool: 14,4% vol.

APRESENTAÇÃO
Caixa com 4 garrafas

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

VISUAL
Cor vermelha rubi profunda com reflexos violáceos que refletem sua evolução e prolongado estágio em garrafa. De grande intensidade visual, apresenta lágrimas densas e de queda lenta.

AROMA
O primeiro impacto aromático remete ao chocolate amargo. Com a oxigenação, o vinho revela novas camadas de complexidade, surgindo notas de pimenta-preta, delicados tons mentolados, acompanhados por aromas de ameixa madura, amoras e sutis notas de trufa negra. Ao final, emergem elegantes aromas terciários que evocam ameixa seca, tabaco e especiarias doces.

PALADAR
Oferece uma entrada ampla e vibrante, com taninos firmes, porém elegantes, que conferem estrutura sem perder frescor. O meio de boca é intenso, profundo e equilibrado, com uma combinação de estrutura e textura sedosa, resultado de seu prolongado estágio em garrafa. Seu final é longo e persistente, com notas que também se refletem no nariz: chocolate, tabaco e especiarias, deixando uma sensação complexa e de grande expressão.

Vinho elegante, estruturado e de grande potencial de guarda. Sua evolução em garrafa não apenas aporta complexidade, mas também preserva seu frescor e energia, permitindo desfrutar de um vinho vivo, profundo e em constante desenvolvimento.

FOTOGRAFIAS DO PRODUTO