CASA BOHER
GRAN RESERVA 2018
FICHA TÉCNICA
ORIGEM E ELABORAÇÃO
60% Malbec, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc do Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
A propriedade possui solo aluvial, franco-arenoso a arenoso. Pobre em matéria orgânica e nutrientes. Pouco profundo, com abundantes seixos rolados em superfície e profundidade.
Este vinho amadureceu em barricas de carvalho americano e francês de primeiro uso durante 14 meses. Concluído o estágio em barrica, foi feita uma seleção de barricas para compor o corte de 16.000 garrafas. Depois de engarrafadas, permanecem 12 meses em estágio em garrafa.
ANÁLISE
Álcool: 14,5% vol.
GUARDA E SERVIÇO
Não expor à luz e manter em temperaturas entre 14ºC e 18ºC. Servir entre 16ºC e 18ºC.
APRESENTAÇÃO
Caixa/Estojo com 4 garrafas. CAB 102.
Estojo com 3 garrafas. Safras 2013, 2014 e 2015. CAB 345.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
VISUAL
Vinho limpo e brilhante de cor vermelha violácea com reflexos escuros, de intensidade média a média-alta. Suas lágrimas são bem definidas.
AROMA
Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras como ameixas, com toques florais e algo minerais. Também se percebem notas de madeira com presença de tostado, café, baunilha e couro.
PALADAR
Tem entrada agradável onde se intensificam as notas percebidas no nariz. De grande estrutura polifenólica e com taninos doces que o tornam pleno na boca. Sua riqueza alcoólica está em equilíbrio com a acidez.




