CASA BOHER
GRAN VIOGNIER 2022

FICHA TÉCNICA

ORIGEM E ELABORAÇÃO
100% Viognier de Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.

Em nossa propriedade em Alto Agrelo, Luján de Cuyo, o solo é aluvial, franco-arenoso a siltoso, com seixos rolados a partir dos 30 cm de profundidade.

100% do vinho estagiou em barricas de carvalho americano e francês de segundo uso durante 12 meses.

GUARDA E SERVIÇO
Evitar a exposição à luz direta e manter em temperaturas entre 12°C e 14°C. Servir entre 7°C e 9°C.

ANÁLISE
Álcool: 14% vol.

APRESENTAÇÃO
Caixa/Estojo com 4 garrafas (CAB-010).

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

VISUAL
Encontramos um vinho de cor amarelo esverdeado com reflexos dourados. Límpido e brilhante.

AROMA
Apresenta aromas de intensidade alta. Frutas cozidas, como pêssegos e peras; flores brancas e notas de mel, baunilha, camomila e especiarias.

PALADAR
Na boca sua entrada é untuosa. No meio de boca sua acidez é média, em harmonia com o álcool. Seu corpo é médio – alto. O sabor persistente nos lembra notas de frutas, mel, pólen e notas florais. Seu final é longo e delicado.

Os vinhos brancos oferecem uma grande diversidade de opções para acompanhar a gastronomia. Por sua boa acidez, seus aromas e sabores frutados e frescos, pode-se optar por uma harmonização simples, como uma salada ou um prato de frutas frescas; ou uma mais complexa e de maior estrutura, como cortes de carne com molhos suaves.

FOTOGRAFIAS DO PRODUTO