ROSELL BOHER
GRAND CUVÉE 70 MESES
EDIÇÃO LIMITADA 2016

FICHA TÉCNICA

ORIGEM E ELABORAÇÃO
90% Pinot Noir e 10% Chardonnay da Finca Los Árboles em Tunuyán, a 1.250 m de altitude. Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Este espumante é elaborado pelo Método Tradicional ou Méthode Champenoise, respeitando um tempo mínimo sobre borras de 70 meses.
Corte de 6.000 garrafas únicas.
Categoria: Brut.

TEMPERATURA DE SERVIÇO
Servir entre 6–8°C.

ANÁLISE
Álcool: 12,0% vol.
Açúcar: 10,5 g/L.
Acidez total: 7,7 g/L.

APRESENTAÇÃO
Caixa com 4 garrafas com estojo (CHA-070).

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

VISUAL
Apresenta cor cobre com reflexos salmão.

AROMA
Encontramos aromas de chocolate, café, coco, avelãs, baunilha e amêndoas.

PALADAR
Boa acidez, que aporta frescor. Pleno na boca, encorpado e intenso. O longo tempo de amadurecimento sobre suas borras finas incorpora notas de evolução, como frutas cozidas, tostados e leveduras de panificação.

FOTOGRAFIAS DO PRODUTO