ROSELL BOHER
GRANDE CUVÉE MILLÉSIMÉE
EDIÇÃO LIMITADA 2019

FICHA TÉCNICA

ORIGEM E ELABORAÇÃO
85% Pinot Noir e 15% Chardonnay da Finca Los Árboles em Tunuyán, a 1.200 – 1.300 m de altitude. Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Este espumante é elaborado pelo Método Tradicional ou Méthode Champenoise, respeitando um tempo mínimo sobre borras de 40 meses.
Categoria: Brut.

TEMPERATURA DE SERVIÇO
Servir entre 6–8°C.

ANÁLISE
Álcool: 11,9% vol.
Açúcar: 11,4 g/L.
Acidez total: 7,8 g/L.

APRESENTAÇÃO
Caixa com 6 garrafas (CHA-105).
Caixa com 4 garrafas com estojo (CHA-101).
Magnum 1500ml com estojo de madeira (CHA-150).

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

VISUAL
Apresenta cor amarelo dourada.

AROMA
Encontramos aromas de pão tostado, coco, avelãs, baunilha e amêndoas.

PALADAR
Boa acidez. Pleno na boca, encorpado e intenso. Encontramos sabores complexos, da família dos lácteos. O longo tempo de amadurecimento sobre suas borras finas incorpora notas de evolução, como frutas cozidas, tostados e leveduras de panificação.

FOTOGRAFIAS DO PRODUTO