CASA BOHER FINCAS
Alto Agrelo Malbec 2023

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FICHA TÉCNICA

ORIGEN Y ELABORACIÓN
100% Malbec de la IG de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. A 1100 m.s.n.m.
Solo 16.000 botellas.

SUELO Y RIEGO
En Alto Agrelo, Luján de Cuyo, tenemos suelos aluviales, la textura es franco-arenosa a limosa, con presencia de piedras de distintos tamaños a partir de los 30 cm de profundidad, son suelos un poco más pesados que la finca de Valle de Uco. Al tener un mayor porcentaje de limo, la retención de agua y nutrientes es mayor.

Con respecto a las características climáticas se puede decir que esta zona tiene temperaturas más altas, con una amplitud térmica marcada entre el día y la noche y con un buen drenaje de aire debido a la pendiente del terreno. La madurez de las uvas se adelanta comparada con San Pablo aproximadamente 15 a 20 días para la misma variedad de uva.

El riego por goteo proviene de aguas subterráneas por perforación.

GUARDA Y SERVICIO
Recomendamos no exponer a la luz y mantener a temperaturas entre 12ºC y 14ºC. Servir entre 16ºC a 18ºC.

ANÁLISIS
Alcohol: 14,2 % vol.

PRESENTACIÓN
Caja x 6 unidades (CAB-203).

NOTAS DE CATA

VISTA
Vino tinto, de color rojo intenso con reflejos violáceos. Intensidad alta. Lágrimas definidas y de caída lenta.

NARIZ
En nariz, despliega aromas a frutas maduras como ciruelas, cerezas confitadas, guindas, moras e higos, acompañadas por sutiles notas lácteas que recuerdan al yogur de frutillas.

BOCA
En boca ofrece una entrada amable; en el centro del paladar se percibe una acidez equilibrada en armonía con el alcohol y taninos redondos. Es un vino franco, de sabor persistente, con un final largo y delicado que invita a una nueva copa.

Los vinos tintos de buena estructura, de sabor a frutas y buena acidez, nos invitan a disfrutarlo con platos principales como carnes rojas, pastas; como así también si lo bebemos a una temperatura más baja de lo recomendado, podemos disfrutarlo solo.

FOTOGRAFIA DE PRODUCTO