CASA BOHER
GRAN VIOGNIER 2022

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FICHA TÉCNICA

ORIGEN Y ELABORACIÓN
100% Viognier de Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.

En nuestra finca en Alto Agrelo, Luján de Cuyo el suelo es aluvional, franco-arenoso a limoso, con canto rodado a partir de los 30 cm de profundidad.

100% del vino maduró en barricas de roble americano y francés de segundo uso durante 12 meses.

GUARDA Y SERVICIO
Evitar la exposición a la luz directa y mantener temperaturas entre 12°C y 14°C. Servir entre 7°C y 9°C.

ANÁLISIS
Alcohol: 14 v/v.

PRESENTACIÓN
Caja/Estuche x 4 unidades (CAB-010).

NOTAS DE CATA

VISTA
Nos encontramos con un vino de color amarillo verdoso con destellos dorados. Límpido y brillante.

NARIZ
Presenta aromas de intensidad alta. Frutas cocidas, como duraznos y peras; flores blancas y notas de miel, vainilla, manzanilla y especias.

BOCA
En boca su entrada es untuosa. En medio de boca su acidez es media, en armonía con el alcohol. Su cuerpo es medio – alto. El sabor persistente, nos recuerda a notas de frutas, de miel, polen y notas florales. Su final es largo y delicado.

Los vinos blancos ofrecen una gran diversidad de opciones para acompañar la gastronomía. Por su buena acidez, sus aromas y sabores frutales y frescos, puede optarse por un maridaje simple, como una ensalada o un plato de frutas frescas; o uno más complejo y de mayor estructura, como cortes de carne con salsas suaves.

FOTOGRAFÍA DE PRODUCTO