CASA BOHER
SAUVIGNON BLANC 2025

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FICHA TÉCNICA

ORIGEN Y ELABORACIÓN
100% Sauvignon Blanc de Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

En Valle de Uco, nuestra finca posee un suelo aluvional, franco - arenoso a arenoso. Pobre en materia orgánica y nutrientes. Poco profundo, con abundante canto rodado en superficie y profundidad.

100% del vino maduró durante 4 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso.

GUARDA Y SERVICIO
Evitar la exposición a la luz directa y mantener temperaturas entre 12°C y 14°C. Servir entre 8°C y 10°C.

ANÁLISIS
Alcohol: 13,5% v/v.

PRESENTACIÓN
Caja x 6 unidades (CAB-009).

NOTAS DE CATA

VISTA
Nos encontramos con un vino de color amarillo claro y reflejos verdosos. Limpio y traslúcido.

NARIZ
Presenta aromas a durazno blanco y ananá; cítricos como limón, naranja, cascaras de pomelo amarillo y en un segundo aroma aparecen notas a coco y mantecados debido al breve paso por barrica.

BOCA
Su entrada es suave, en medio de boca es un vino lineal. Se abre y percibimos una acidez alta en equilibrio con su alcohol. De sabor frutal, fresco, persistente y de cuerpo medio.

Los vinos blancos ofrecen una gran diversidad de opciones para acompañar la gastronomía. Por su buena acidez, sus aromas y sabores frutales y frescos, puede optarse por un maridaje simple, como una ensalada o un plato de frutas frescas; o uno más complejo y de mayor estructura, como cortes de carne con salsas suaves.

FOTOGRAFÍA DE PRODUCTO